os parabéns são`para os trabalhadores e para os gestores da Victor Guedes, uma das empresas mais antigas do Concelho (começou lá para a primeira década do século XX) e que não ganhou nenhuma medalha de lata.

Em compensação, o Duarte Ferreira,duma empresa morta (a MDF), ganhou uma medalha de lata.

Não era tempo de nos ocuparmos dos vivos e deixar os mortos no santo sossego dos cemitérios?

Devida vénia a Sebastião José, Marquês de Pombal, que se ocupou dos vivos e enterrou os mortos e que tinha uns olivais em Alvega, roubados ao Morgado Mendanha.

O Sebastião José era um político corrupto, mas era eficiente. Como aquele Governador da Bahía: ''Roubo, mas faço''.

ma  

A deputada Helena Pinto, do BE, fez esta pergunta e o Governo ainda não respondeu,

Leia aqui a pergunta completa do BE

Saliente-se que o governo neo-liberal fez uma ajuste directo com uma consultora privada Antares Consulting Lda no valor de 90.000 € (com IVA) para redesenhar o mapa hospitalar da ARLVST através do SPMS-Serviços Partilhados do M. da Saúde e ao que se sabe o resultado do estudo seria este:

Diga-se ainda que um estudo sobre a reorganização do mapa hospitalar duma área vital e das mais povoadas do país só custou  90.000 euros e que uma câmara das redondezas adjudicou a uma firma abrantina um mapa de vinhos e petiscos, por ajuste directo, por cerca de 13.600 €, de um concelho rural e desertificado.   

mn

Temos gente séria finalmente na área do petisco pós moderno. É o caso do jovem abrantino Pedro Silvério que concorre a um prémio de alta cozinha. A malta aplaude!

Força Pedro! E  a pergunta: andou a senhora Albuquerque a prometer uma Escola de Hotelaria em Abrantes e o pobre Pedro passa as passas neste caso abrantinas para chegar às Caldas.....

Não chegou a senhora haverá anos a comprar uma casa ou casarão para montar a Escola, estando por aí um tipo até já escolhido para Director?

Escola nem vê-la e o Pedro foi prás Caldas!   

Com a nossa vénia a Gazeta das Caldas donde é o texto e a imagem:

Todos os alunos do curso de Cozinha e Pastelaria da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO), já apresentaram os seus trabalhos no âmbito da iniciativa Cozinhas de Autor, mas está previsto que até ao final deste mês o restaurante de aplicação do estabelecimento de ensino promova dois dias com as melhores ementas do ano.
No último dia em que a Gazeta das Caldas fez reportagem deste evento, 26 de Abril, Pedro Silvério e Vítor Carvalho apresentaram duas ementas distintas.
Face à impossibilidade de podermos provar os pratos de ambos, optámos pelas escolhas de Pedro Silvério, que apresentou uma ementa inspirada na cozinha do chef inglês, Jamie Oliver, de quem é fã e seguidor.
O almoço começou com uma entrada de polvo de grão de bico e vinagrete de penca (couve), seguindo-se um creme de abóbora, mousse de requeijão e pinhão. O primeiro prato principal foi lombo de atum, braseado, com ratatouille e creme de alho, e o segundo foi filet mignon com puré de castanhas e cenoura, e espargos salteados. A sobremesa foi mousse de avelã com praliné de amêndoas e ravioli de Porto.
“Quis adaptar a cozinha portuguesa a uma influência mais gourmet”, explicou o jovem chef. O mais complicado acabou por ser o ter de preparar tudo no próprio dia, tendo em conta que foi a seguir ao feriado do 25 de Abril.
Pedro Silvério tem 20 anos e é de Abrantes. O aluno foi transferido este ano lectivo da Escola de Santarém, depois desta ter encerrado. A sua opção pelo curso de Cozinha e Pastelaria tem a ver com o seu interesse pelos cozinhados. “A minha avó trabalhava numa casa particular em Lisboa e cozinhou a vida toda, por isso passou-me esse gosto pela cozinha”, contou.